«Продимекс» рассказал о производстве сахара школьникам из Воронежской области
13 июля
Недавно старшеклассники из лагеря труда и отдыха «Юность», работающего на базе Заболотовской СОШ Воронежской области, побывали на Ольховатском сахарном комбинате, который входит в ГК «Продимекс». На заводе они увидели весь процесс производства сахара.
Прежде чем отправиться в цеха, ребята прошли важный этап знакомства с предприятием: инженер по охране труда провела подробный инструктаж по технике безопасности. Это помогло ребятам понять, насколько серьёзно на комбинате относятся к безопасности работы сотрудников и соблюдению правил — для будущих инженеров и технологов такой подход особенно показателен.
Замдиректора по общим вопросам Оксана Мартьянова рассказала о славной истории предприятия, которому уже более 190 лет. За эти годы завод прошёл через разные этапы: от первых производств на каменном угле до масштабной модернизации. На предприятии в последние десятилетия был реализован целый комплекс работ по ремонту и обновлению оборудования, позволяющий управлять технологическими процессами на современном уровне.
Кстати, на заводе построен цех переработки мелассы: из побочного продукта сахарного производства получают ценные вещества. Именно здесь впервые в России освоили получение бетаина — вещества, богатого аминокислотами. Его используют в медицине, косметике и при производстве кормов для животных.
Дальнейшее знакомство с предприятием проходило в самых разных подразделениях завода. Ребята побывали в лаборатории, где тщательно проверяют качество продукции на каждом этапе, и на практике увидели, как работают стандарты качества. Затем посетили цех готовой продукции, где своими глазами увидели, как выглядит результат большого технологического цикла.
Важным моментом экскурсии стало знакомство с процессом переработки сахарного сиропа. Школьники увидели изнутри, как работают операторы и как выстроен автоматизированный процесс: множество датчиков, чёткая последовательность этапов, постоянный контроль параметров. Для старшеклассников это стало отличной возможностью задуматься о том, какие знания и навыки нужны для работы в сахарной отрасли: от химии и инженерии до управления процессами и экономики производства.
Ребята выразили искреннюю благодарность руководству и коллективу Ольховатского сахарного комбината за познавательную экскурсию и тёплый приём.
Прежде чем отправиться в цеха, ребята прошли важный этап знакомства с предприятием: инженер по охране труда провела подробный инструктаж по технике безопасности. Это помогло ребятам понять, насколько серьёзно на комбинате относятся к безопасности работы сотрудников и соблюдению правил — для будущих инженеров и технологов такой подход особенно показателен.
Замдиректора по общим вопросам Оксана Мартьянова рассказала о славной истории предприятия, которому уже более 190 лет. За эти годы завод прошёл через разные этапы: от первых производств на каменном угле до масштабной модернизации. На предприятии в последние десятилетия был реализован целый комплекс работ по ремонту и обновлению оборудования, позволяющий управлять технологическими процессами на современном уровне.
Кстати, на заводе построен цех переработки мелассы: из побочного продукта сахарного производства получают ценные вещества. Именно здесь впервые в России освоили получение бетаина — вещества, богатого аминокислотами. Его используют в медицине, косметике и при производстве кормов для животных.
Дальнейшее знакомство с предприятием проходило в самых разных подразделениях завода. Ребята побывали в лаборатории, где тщательно проверяют качество продукции на каждом этапе, и на практике увидели, как работают стандарты качества. Затем посетили цех готовой продукции, где своими глазами увидели, как выглядит результат большого технологического цикла.
Важным моментом экскурсии стало знакомство с процессом переработки сахарного сиропа. Школьники увидели изнутри, как работают операторы и как выстроен автоматизированный процесс: множество датчиков, чёткая последовательность этапов, постоянный контроль параметров. Для старшеклассников это стало отличной возможностью задуматься о том, какие знания и навыки нужны для работы в сахарной отрасли: от химии и инженерии до управления процессами и экономики производства.
Ребята выразили искреннюю благодарность руководству и коллективу Ольховатского сахарного комбината за познавательную экскурсию и тёплый приём.